Vorbim despre un produs natural, obtinut in gospodariile transilvane otetul de mere si miere este un produs destinat in egala masura gurmanzilor dar si celor ce urmaresc sa-si imbunatateasca sau mentina starea de sanatate. Poate fi folosit ca atare sau ca adaos în salate şi in mancăruri gătite, permiţand scăderea cantităţii de sare, ceea ce contribuie la o alimentaţie sănătoasă. Otetul de